El B6 prtenece a la familia del complejo B. Es soluble en agua y se trata de una de las vitaminas más indispensables para nuestro organismo. En realidad, la vitamina B-6 es un grupo de sustancias que están íntimamente relacionadas e intervienen en multitud de procesos metabólicos básicos del cuerpo humano.   Se eklimina 8 horas después de haberla ingerido por lo que necesita ser reemplazada por alimentos o suplementos. El ayuno, las dietas de adelgazamiento y las ricas en proteínas necesitan una mayor cantidad de esta vitamina. Se suele conocer, a nivel popular, como la "vitamina de las mujeres", ya que contribuye a aliviar el síndrome premenstrual (irritabilidad, desánimo, etc.). Puede haber falta de esta vitamina en el embarazo y cuando se toma anticonceptivos orales. PRINCIPALES FUNCIONES   ·         Interviene en el metabolismo de las proteínas. ·         La...